Oktubre 28, 2011

Simple Sinigang

Third menu from my mom's recipe.




Ingredients:
pork [babaran ng salt and then after nun hugasan]
kamatis
sibuyas
okra
okra
sigarilyas
kangkong
gabi
knorr sinigang mix
pork cube

Procedures:

1] magsalang ng tubig tapos pakuluan yung pork [kapag nakakita ng bula sa pinakukuluan alisin]
2] after kumulo isunod na ang gabi, kamatis,sibuyas, tapos takpan muna
3] isunod ang okra - takpan muna ulit
4] isunod ang sigarilyas
5] isunod ang kangkong, knorr mix and pork cube - takpan muna ng 1-2 mins