Dahil makakalimutin ako at from time to time naman nag-open ako ng blog ko dito ko na lang ilalagay yung tinuro sa akin ni mama na ulam.
Ingredients:
pork
tofu
black beans
celery
onions
garlic
tomatoes
ginger
Procedures:
1. Hiwain yung pork - maliit lang dapat hiwa
2. Same sa ginger,onions,garlic,tomatoes
3. Fried the tofu - after nun hiwain siya ng pahaba [mali hiwa ko sa picture]
4. Igisa yung garlic and ginger [until magkulay brown]
5. Isunod na yung onions,tomatoes,black beans and pork
6. Lagyan ng konting vinegar tapos takpan muna until lumambot yung pork
7.Lagyan ng konting tubig para maging sarsa
8. Kapag malambot na yung pork, ilagay na yung tofu
9. Lagyan ng asukal [ depende sa dami ng niluto ang ilalagay na asukal ]
10. Then ilagay yung celery [ sa pics ko walang celery - walang nabili ]
May nakalimutan pa ba ako? Bukas kaya anong menu? Thanks sa mom ko na nagturo sa akin.
