Oktubre 28, 2011

Simple Sinigang

Third menu from my mom's recipe.




Ingredients:
pork [babaran ng salt and then after nun hugasan]
kamatis
sibuyas
okra
okra
sigarilyas
kangkong
gabi
knorr sinigang mix
pork cube

Procedures:

1] magsalang ng tubig tapos pakuluan yung pork [kapag nakakita ng bula sa pinakukuluan alisin]
2] after kumulo isunod na ang gabi, kamatis,sibuyas, tapos takpan muna
3] isunod ang okra - takpan muna ulit
4] isunod ang sigarilyas
5] isunod ang kangkong, knorr mix and pork cube - takpan muna ng 1-2 mins



Oktubre 23, 2011

Afritada

Ang panaglawang luto na ipinaluto sa akin ng mama ko, hirap nga lang magbalat ng potato.
Pero worth it, nasarapan naman sila.



Ingredients:
tomato sauce
garlic
onion
pork [paslide yung hiwa]
tomato
pepper [paslide din yung hiwa]
potato [paslide din ang cut]

Procedure:
1] igisa ang garlic,onions,tomato and pepper
2] isunod ang pork, lagyan ng konting salt [depende sa dami ng niluto]
3] lagyan ng suka, then takpan muna
4] check kung malabot na yung pork then isunod na ang potato, then lagyan ng tubig
[ again ang paglagay ng tubig ay depende sa dami ng niluto - yung potato yung iba piniprito muna nila pero sa ginawa ko sinahog ko na kagad - depende pa rin sa nagluto yun]
5] ilagay na yung tomato sauce [again depende pa din sa dami ng niluto ang sauce]
the takpan munaa
6] after ng 2-3 minutes lagyan ng seasong kahit magic sarap lang
7] haluin then lagyan ng asukal [ again depende sa sa dami ng niluto ang paglagay ng asukal]
8] haluin then ready to serve na

Puro depende hehehe actually yes depende sa dami talaga ng niluto, tantihan lang, saka yung paglagay ng asukal sa niluto ko, panimbang lang ng lasa.

Ano kaya next menu?

May nakalimutan pa ba akong procedure, etong blogger ko, parang online journal ko na din.

Oktubre 21, 2011

Pork-Tofu with Black Beans

Dahil makakalimutin ako at from time to time naman nag-open ako ng blog ko dito ko na lang ilalagay yung tinuro sa akin ni mama na ulam.


Ingredients:

pork
tofu
black beans
celery
onions
garlic
tomatoes
ginger

Procedures:
1. Hiwain yung pork - maliit lang dapat hiwa
2. Same sa ginger,onions,garlic,tomatoes
3. Fried the tofu - after nun hiwain siya ng pahaba [mali hiwa ko sa picture]
4. Igisa yung garlic and ginger [until magkulay brown]
5. Isunod na yung onions,tomatoes,black beans and pork
6. Lagyan ng konting vinegar tapos takpan muna until lumambot yung pork
7.Lagyan ng konting tubig para maging sarsa
8. Kapag malambot na yung pork, ilagay na yung tofu
9. Lagyan ng asukal [ depende sa dami ng niluto ang ilalagay na asukal ]
10. Then ilagay yung celery [ sa pics ko walang celery - walang nabili ]

May nakalimutan pa ba ako? Bukas kaya anong menu? Thanks sa mom ko na nagturo sa akin.

Love Songs


Bakit ako nakikinig ng mga love songs?
I'm not in love, pero nakikinig ako ng love songs.

Siguro happy lang ako ngayon.
Thank you GOD.


Oktubre 20, 2011

The beauty of TRIALS

October 19, 2011 - 5:45 pm
orange sky

GOD is amazing such a nice art.

Shadow ng window ko.

Madami na akong pinagdaanang problema, madami na akong pinagdaanang sakit [physically and emotionally], madami na rin nanira na tao sa akin, madami na rin nanloko, madami na akong luha na sinayang, pero pag nakakakita ako ng ganitong kagandang scene isa lang masabi ko:

"Thank you GOD, sa lahat ng trials -kung walang trials sa buhay ko, di makulay ang mundo ko ngayon."

Kung walang trials ang mga tao, di nila mapapansin kung gaano ka-kulay ang mundo. Be tough, be thankful sa lahat ng bagay and be proud, hindi ka bibigyan ni GOD ng problem kung hindi mo kaya.


Oktubre 18, 2011

Just wait

Kung mahal niya ako talaga mag-antay siya, hayaan niya muna akong gamutin yung nakaraan ko. Well educated siya kaya maunawaan niya ako. I know he can.

Oktubre 17, 2011

Forget the past


Tama sinabi ng ex-bf ko na si AJ, I should get rid James, and now it's the time, and thanks na din sa kanya dahil tinulungan niya ako sa lahat, but wala na talaga akong feelings sa kanya, kailangan ko na siyang kalimutan, sinabi niya magkaibigan but still may gusto pa rin siya sa akin, and all the stuff na ginagawa niya is para mahulog loob ko sa kanya, never ako ma-fall sa trap niya, biggest mistake ko siya, biggest failure, my dark nightmare, akala ko ok lang sa kanya maging magkaibigan, but not, gusto niya ako for his own desire that's why tinutulungan niya ako, nakakalambot ng puso mga ginagawa niya sa akin, but wala na talaga akong feelings para sa kanya as in wala na.

Yeah I feel numb after all, about kay AJ, I don't know if I love him pa rin, nakalimutan ko na mukha niya, even his voice, his touch and his scent, isa lang ang gusto ko kay AJ ang makita ko siya para masabi ko kung mahal ko pa ba siya or hindi.

Right now ang nalala ko na lang na mukha at laging nakatatak sa isipan ko mukha ng kaibigan ko, habang ginagawa ko etong blog ko siya nasa isip ko. Funny isn't it?

I wanna see AJ, touch his face, at tignan ko ng mabuti mukha niya dahil nabubura na siya sa alaala ko, wanna smell his scent again, kung may isang tao man siguro akong ayokong kalimutan si AJ yun, but this time nawawala na lahat ng alaala niya. Wanna see his face once more.

Oktubre 12, 2011

Real Steel

Zeus vs Atom

Grabe di ako maka get-over ganda ng real steel,
parang transformers lang.

[ sana siya kasama ko manood dito, hays ]

Wednesday

Kelangan ko na i-enjoy etong Wednesday na eto, tomorrow manghina na ako at sa mga sususnod na araw, after ng 3 to 4 days balik doctor ulit, it's nice na alam mong matatapos na lahat paghihirap mo, bakit ganun GOD, bakit ang swerte ko?

Parang hindi ako deserving sa mga blessing na binibigay niyo po sa akin. Hindi pa ako magaling may mga nakaabang na sa aking mga work. GOD, lahat ng lakas ko sa inyo nanggaling.
Thank you GOD sa lahat.

Yan na nga ba sinasabi ko eh

Kapag nawala na ang pusa, andiyan na ang mga daga nagbabantay. Hays.

Oktubre 11, 2011

Thank you so much :]

God thank you po sa lahat ng mga blessing.

"throw your soul every open door
count your blessings to find what you look for
turn my sorrow into treasure gold
you pay me back in kind and reap what you sow"
- rolling in the deep -

Oktubre 10, 2011

Music

If music be the food of love, play on.

- William Shakespeare -

White Lights

- Heart of Buddha -

Just as treasures are uncovered from the earth, so virtue appears from good deeds, and wisdom appears from a pure and peaceful mind. To walk safely through the maze of human life, one needs the light of wisdom and the guidance of virtue.

GOD is with me

Trust GOD

GOD allows us to experience the low points of life in order to teach us lessons we could not learn in any other way.
The way we learn those lessons is not to deny the feelings but to find the meanings underlying them.

Moon on my window

October 3, 2011

I'm standing on the moon,
with nothing left to do,
with a lonely view of heaven,
but i'd rather be with you <3

Oktubre 08, 2011

My Penguin ❤

Like a soulmate
He's my penguin
Maybe it's fate

I love you Bad Badtz Maru, kaw na ang best
❤ ❤ ❤

And I Love You - just go on

Traces


"A single lie destroys a whole reputation of integrity"

- natural lang sa isang tao ang umiyak lalo na kapag nagmahal ka ng tunay -

"On the first page of our story
The future seemed so bright
Then this thing turned out so evil
I don't know why i'm still surprised
Even angels have their wicked schemes
And you take that to new extremes
But you'll always be my hero
Even though you've lost your mind"

Hater [ superiority complex ]




Once there was a guy, a girl ask him "bakit sa age mong yan, puro bata kaibigan mo?" and then the guy replied "wala lang, ni-respeto kasi nila ako" and the girl answered "bakit di ka ba nakakakuha ng respeto sa ibang ka-age mo?" and then di na siya sumagot, niyakap na lang niya yung girl, and the girl smiled.

The girl understands kung ano problem niya, nakita naman ng girl yun. He wants superiority, the girl knew it, but di siya kumibo, rather she stays on his side. He told the girl, he got a lot of frustrations in life.

Frustrations leads to insecurities, insecurities turns to hate, hate turns to anger, anger will harm you. The only cure for anger is love, accept love and you will find peace.

Let go of the anger and let love touches your soul.


Sa sobrang galit ng tao, sinisira niya lang sarili niya.
The best thing na mawala ang galit is to show some love.


Oktubre 07, 2011

IM SORRY GOD

Im sorry GOD kung gumawa ako na mali, I know I'm not worthy to receive Your grace, but kung nabasa Niyo eto sana mapatawad Niyo po ako, alam kong may nagawa akong mali this past few days, I hurt someone so dear to me, nasaktan niya rin ako, ako na nagsorry, alam kong mali ginawa ko, kahit di niya i-accept apologies ko ok lang, I know someday he will understand me and forgive me, thank you din LORD sa pagbigay niyo sa akin mahabang pasensiya this past few months, and I hope his mother will become ok and more health to his family, sana wag na siyang mabulag ng galit, LORD I know it's my fault, please GOD help him to become a good man, I know he is a good man. Hindi niya alam mga sinasabi niya, please GOD forgive him, and forgive me. I'm sorry if i hurt your feelings once again, I promise before na di ko na gagawin yun at di ako magalit. GOD you gave me everything a good parents, family, friends, and magandang buhay, someday I will share it to the world kung anu meron ako, someday I will.

GOD I love you so much, I know and I really know it, I'm not worthy to be Your child, all this trials that you gave me, I accept it as my punishment.

Someday GOD, I'm gonna stand and share the world all of the blessings that you gave me. I promise you that GOD.

Hope you can read my blog GOD.

Oktubre 06, 2011

HAPPY - thank you GOD

Thank you GOD for giving me a great family and friends, now I almost forgot about him, unlike sa mga previous relationship ko, it takes a year bago makapag-move-on, pero this time day lang or even a month, siguro dahil sa wala akong masiyadong happy moments sa kanya, kagaya na lang ng mga napuntahan or nakainan, meron man pero how boring kasi siya lang kasama ko, and pag mag-trip pa puro problem pa nadadaanan, naging malaking tulog din pag-lapit, pagyaya sa akin ng mga kaibigan kong lumabas, kaya na lang ng ex ko, [ before aj] na naging close friend ko, hahaha, can't help but laugh, lagi niya akong dinadala sa mga mahabang biyahe, really helps a lot, buti na lang di ko kinabisado number ni aj, kaya nung binura ko sa cell ko, di ko na rin siya matext, at papaputol na ata ni mama yung phone, hehehe sabagay di ko rin alam telephone number niya, even my doctor, they really help me, hehehe, saka buti na lang di ko ginawang maging close sa family niya but I do respect his family, pero di ko na kelangan pang maging close unlike sa mga previous ex ko, buti na lang noon, nagfocus ako sa work, at less sa kanya, kasi alam kong mangyayari eto, and in my mind, nung kasama ko siya before, may nakit ako sa kanya or nabasa, but I'm not a sorcerer or manghuhula, but its kinda weird, nung niyakap ko siya sinabi ko sa kanya na, "hindi tayo magtatagal", hahaha nabasa ko na, and then he said, "siguro dahil sa mga sinasabi mo", ang sabi ko naman, "hindi sayo, sa ugali mo" - I foresee it, but sinabi niya hindi totoo yun, pero di ko naman alam na ganito kabilis yun, hahahaha. Pero pasalamat na lang din ako sa nangyari, now naniniwala akong may guradian angel and it's my mom, when he said he want to marry me, and then I told my mom, kung anunu sinabi niya and nung padating na yung buwan, nag-plan na kami for marriage, kuya ko naman ang pumigil, hahahaha thank you GOD.

Thank you so much GOD lagi kang andiyan sa tabi ko, thank you GOD. I love you so much.